21 αποφθέγματα σοφίας και φράσεις για τα παιδιά με δυνατά νοήματα

ΦΟΥΛ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΛΟΓΩ ΓΙΟΡΤΩΝ....)

Τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα και αρέσουν σε όλους τα σοκολατένια γλυκίσματα, να μερικές ιδέες για να φτιάξετε εύκολους σοκολατένιους πειρασμούς για σας και τους φίλους σας!
Όσοι από τους τυχερούς θα βλέπουν τις φλόγες του τζακιού να τρεμοπαίζουν τι καλύτερο από το να γευτείτε μια ζεστή κούπα με ένα ρόφημα που θα έχετε φτιάξει εσείς με αγνά υλικά αλλά και για όσους δεν θα βρεθούν δίπλα σε τζάκι τι καλύτερο απ΄το να γλείφετε τα μικρά σας δαχτυλάκια κάτω από το δέντρο διαβάζοντας την αγαπημένη σας ιστορία, ή παίζοντας επιτραπέζια με αγαπημένους σας...
Μαμάδες, Μπαμπάδες, πιάστε δουλειά στην κουζίνα γιατί τα παιδιά θέλουν...

ΣΟΚΟΛΑΑΑΑΤΑΑΑΑΑΑΑ

Χριστουγεννιάτικα cupcakes

Θα χρειαστείτε:
1 φλιτζάνι (280 γρ.) Nutella
10 κουταλιές αλεύρι
2 αυγά

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετείτε 10-12 χαρτάκια - θηκούλες για cupcake (ίσως χρειαστούν περισσότερες ανάλογα με το μέγεθος που θα χρησιμοποιήσετε). Ανακατέψτε τα τρία συστατικά μαζί σε ένα μπολ και με ένα κουταλάκι γεμίζετε τις θήκες και ψήστε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
Θυμηθείτε να ζητήσετε τη βοήθεια ενός μεγάλου για το ψήσιμο...
Μόλις κρυώσουν γαρνίρετε την κορυφή με nutella και στολίστε όπως σας αρέσει.
Καλή διασκέδαση στην κουζίνα και καλή όρεξη!!!

Πηγή:http://www.daddy-cool.gr/2014/12/cupcakes-noutella.html

Σημείωση: Στο site μπορείτε να βρείτε και ένα αρχείο για να τυπώσετε και χριστουγεννιάτικες θήκες για να τα κάνετε δώρο

Και επειδή εκτός από γλυκό θέλουμε με κάτι να "βρέξουμε" το στόμα μας να μερικές συνταγές για ροφήματα:

Χριστουγεννιάτικο ρόφημα 

Χωρίς αλκοόλ, με χυμό βύσσινο και διάφορα μυρωδικά, τα οποία συνθέτουν ένα γευστικό ρόφημα για τα Χριστούγεννα, για μικρούς και μεγάλους !

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 λίτρο βύσσινο
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 μήλο κομμένο στα 4 μαζί με τα κουκούτσια και την φλούδα
• 1 ροδέλα από πορτοκάλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
• 1 γαρύφαλλο

Πώς το κάνουμε:

1. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι. Βράζουμε ελαφρώς για μερικά λεπτά, μέχρι να αναμειχθούν όλα τα αρώματα.
2. Σουρώνουμε και σερβίρουμε.

Πηγή: https://www.sintagespareas.gr/sintages/xristougenniatiko-rofima.html

Ρόφημα σοκολάτας (ζεστή σοκολάτα)

Υλικά για 6 άτομα
1 λίτρο γάλα
220 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
120 γρ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
προαιρετικά 1/2 κ.γ. κανέλα

Βράζουμε τη μια κούπα γάλα και τη ρίχνουμε καυτή πάνω στις σοκολάτες μας.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε στο μείγμα με τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με ένα μπλέντερ χειρός.
Αν βάλουμε και την κανέλα να μπει εκείνη την ώρα…

Πηγή: http://gossiptime.gr/a/4682/i_syntagi_tou_aki_petretziki_gia_rofima_sokolatas_i_teleia_protasi_gia_to_s_k

και μια άλλη παραλλαγή

Συστατικά για περίπου 2 κούπες:
300 ml πλήρες γάλα240 ml κρέμα γάλακτος, αραιωμένη
2 στικς κανέλα
115 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, τριμμένη
Τρούφα σοκολάτας ή λίγη τριμμένη σοκολάτα


Οδηγίες:

1. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίξτε το γάλα, τη κρέμα γάλακτος και τα στικς κανέλας και σιγοβράστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
2. Αφαιρέστε τα στικς κανέλλας και προσθέστε τη μαύρη τριμμένη σοκολάτα. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να «δέσει» για περίπου 5-7 λεπτά.
3. Χτυπήστε ελαφρώς το μείγμα μέχρι να πήξει και να γίνει λείο και με βελούδινη υφή. Χωρίστε το σε δύο κούπες.
4. Ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει υφή σαντιγί. Πάρτε μια κουταλιά σαντιγί και τοποθετήστε την πάνω από το παχύρευστη σοκολάτα.
Ολοκληρώστε προσθέτοντας και την τελευταία πινελιά από πάνω: την τρούφα ή την τριμμένα κομματάκια σοκολάτας!

Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/KATI-GLYKO/item/103603-i-teleia-syntagi-gia-na-ftiaxete-to-pio-ploysio-hristoygenniatiko-rofima#ixzz3Lcp8GQUI

... και για τους λάτρες του τσαγιού:

Χριστουγεννιάτικο ρόφημα με τσάι, μήλο & κανέλα

ΥΛΙΚΑ
Για 4 φλιτζάνια

• 4 φακ. Lipton Warming Μήλο-Κανέλα
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 5 γαρύφαλα
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 μήλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια μικρή κατσαρόλα προσθέτουμε 4 κούπες νερό, το μέλι, το ξυλάκι κανέλας και τα γαρύφαλα και βράζουμε.
Προσθέτουμε μέσα τις πυραμίδες τσαγιού, και το μήλο κομμένο σε κομματάκια. Aφήνουμε τις πυραμίδες να απελευθερώσουν το άρωμά τους για 3-4 λεπτά.

Αδειάζουμε το τσάι μας σε τσαγιέρα και σερβίρουμε αν θέλουμε μαζί με τα κομματάκια μήλου και τα μπαχαρικά ή αν δεν τα θέλουμε, τα σουρώνουμε.

Πηγή: http://www.chefonair.gr/recipes.asp?id=766&c=&s=9